Czy Wy też sądzicie, że czas pożegnać zimę?
weheartit.com
No, ale czy zimą było aż tak źle???
No! Ale skoro na dworze coraz cieplej, dzień dłuższy i słońca też nie brakuje, pożegnajmy zimę sałatką grecką. :)
Co potrzebujemy?
2-3 pomidory, 1 ogórek, kilka rzodkiewek, główka sałaty, oliwki, 1 opakowanie sera typu feta, cytryna, olej rzepakowy lub oliwa
2-3 pomidory, 1 ogórek, kilka rzodkiewek, główka sałaty, oliwki, 1 opakowanie sera typu feta, cytryna, olej rzepakowy lub oliwa
Jak zrobić?
Od sałaty odrywamy liście nienadające się do zjedzenia i wyrzucamy. Pozostałe liście płuczemy a następnie osuszamy i rwiemy na niewielkie kawałki, wrzucamy na dno salaterki. Pomidory kroimy na grubą kostkę. Ogórka obieramy ze skórki i kroimy na dość grube pół plastry, tak samo rzodkiewka. Ser feta kroimy w kostkę (aby ser lepiej się kroił i nie przyklejał do noża - można go na 15 minut włożyć do zamrażarki).
W salaterce na sałatę kładziemy pomidory, ogórki, ser i oliwki. Na koniec polewam oliwą oliwek, a w razie jej braku olejem rzepakowym z góry świętego Wawrzyńca.
Oczywiście zamiast oliwy lub oleju rzepakowego można zrobić sos (oliwa wymieszana z octem winnym, solą i pieprzem).
Całość skrapiam delikatnie sokiem z cytryny.
W salaterce na sałatę kładziemy pomidory, ogórki, ser i oliwki. Na koniec polewam oliwą oliwek, a w razie jej braku olejem rzepakowym z góry świętego Wawrzyńca.
Oczywiście zamiast oliwy lub oleju rzepakowego można zrobić sos (oliwa wymieszana z octem winnym, solą i pieprzem).
Całość skrapiam delikatnie sokiem z cytryny.
SMACZNEGO :-)
Ja tam chętnie pożegnam już zimę, niech nie wraca ;-) super sałatka, bardzo ją lubię :-)
OdpowiedzUsuńA kuna lubię zimę. I sporty zimowe. I grzane wino. I herbatę z prądem. :D
Usuńprzemo ludzie od oleju widzieli twojego bloga:)
OdpowiedzUsuńi co zobaczyli?
UsuńGrozisz mu??
OdpowiedzUsuń